Vseofishing - Все о рыбалке

Блюда с красной икрой

Картофельные оладьи с красной икрой

Картофельные оладьи с красной икрой

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 1 ч. ложка соли
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• 8 ст. ложек растительного масла
• 1 пучок укропа
• 1 стакан французского крема- сметаны (150 г)
• 100 г красной икры
Время приготовления: 1 час

Приготовление:

1. Картофель очистить, вымыть и натереть. Луковицу очистить и тоже натереть; смешать с картофельной массой, добавив соль, яйцо и муку.

2. Масло хорошо разогреть на сковороде и пожарить 18 оладьев, беря каждый раз по 1 столовой ложке теста; подливать масло на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить на гофрированное бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, поставить затем в теплое место.

3. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Крем-сметану хорошо размешать и соединить с укропом, по вкусу посолить.

4. На каждый оладышек положить горкой крем-сметану с укропом и равномерно распределить икру. Наш совет: блюдо обойдется не столь дорого, если вместо французского крема-сметаны взять обыкновенный йогурт.

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Как засолить икру? Засолка икры
Салаты и закуски
Рыбная кулинария 100 и 1 рецепт
Советы куховарам

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing