Vseofishing - Все о рыбалке

Форшмак с орехами

    Одна из типичных для еврейской кухни закусок - форшмак. Кстати, это блюдо может употребляться не только как закуска но и как основное блюдо, обычно его едят на завтрак с отварным картофелем. Форшмак - означает «закуска», еда перед едой», «предвкушение».

Форшмак с орехами

Ингредиенты
• Филе сельди
• Орехи грецкие - 5 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Хлеб белый (черствый) - 1 ломтик
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Лимон - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Сок лимонный - 2 ч. ложки
• Перец черный молотый
• Зелень укрепа или петрушки

Способ приготовления

    Сельдь разделать на филе без кожи (1). Яблоко очистить и порезать дольками. Лук мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла (2). Орехи мелко порубить и обжарить на сухой сковороде, помешивая. Филе сельди, яйцо, лук, яблоко, хлеб и орехи пропустить через мясорубку. Посыпать рубленой зеленью. Заправить оставшимся маслом, перцем и лимонным соком, хорошо взбить (3). Заполнить глубокую форму полученным фаршем. Охладить. Перед подачей выложить форшмак в селедочницу, оформить лимоном и зеленью, украсить помидором.

Форшмак с орехами Форшмак с орехами Форшмак с орехами

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Стейк из сома на углях
Щука по-царски
Рулетики из судака
Карп с острым тыквенным соусом
Сом с морковно - имбирным соусом
Судак с грибным соусом

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing