Vseofishing - Все о рыбалке

Филе лосося со сладким перцем и красным луком

Ингредиенты

Ингредиенты:

• Филе лосося – 800 г ;
• Сладкий перец – 300 г;
• Красный лук – 100 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Оливковое масло – 60 мл;
• Базилик – 5 г;
• Соль, перец.

Способ приготовления

Филе лосося разрезать на стейки

1. Филе лосося разрезать на стейки по 100 г, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон, посолить и поперчить.

филе до готовности

2. Довести филе до готовности в духовке.

овощной жюльен

3. Приготовить овощной жюльен: сладкий перец и красный лук нарезать тонкой соломкой.

Обжарить жюльен

4. Обжарить жюльен на оставшемся оливковом масле, в конце добавить рубленый чеснок и свежий базилик. На тарелки положить по 2 обжаренных стейка, на них выложить жюльен из овощей.

Филе лосося со сладким перцем и красным луком

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Блюда из семги
Семга тушеная с овощами
Горбуша тушеная с овощами
Филе лосося с овощами в тесте
Суши и роллы в домашних условиях

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing