Vseofishing - Все о рыбалке

Рыбный пирог из форели

Рыбный пирог из форели

Ингредиенты:

• Филе форели - 300 г;
• Картофель -2 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Яйца - 5 шт;
• Сметана - 200 г;
• Майонез -200 г;
• Мука - 6 ст. ложек;
• Масло растительное - 100 г;
• Сода - 1/2 ч. ложки;
• Соль - 1/2 ч. ложки;
• Зелень.

Способ приготовления

1. Рыбу нарезать мелкой соломкой (фото 1).

2. Лук измельчить, слегка обжарить на растительном масле, смешать с рыбой (фото 2). Смесь дожарить и отложить на тарелку остывать.

3. Смешать яйца, соль, соду и взбить со сметаной венчиком или вилкой. Добавить майонез и снова взбить.

4. Постепенно подсыпать муку и продолжать взбивать до образования однородной массы (фото 3).

5. Картофель натереть на крупной терке.

6. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на нее половину теста. Затем слой картофеля и слой рыбы. Залить оставшимся тестом (фото 4).

7. Выпекать при температуре 180°С. Готовое блюдо украсить зеленью.

Рыбный пирог из форели Рыбный пирог из форели
Рыбный пирог из форели Рыбный пирог из форели

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Блюда из форели
Форель, фаршированная черносливом и мандаринами
Форель с фундуком и беконом
Консервы из форели
Консервы из форели в томатном соусе

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing