Vseofishing - Все о рыбалке

Рыбный пирог

     В наше время не каждая работающая хозяйка может позволить себе такую роскошь. Тем не менее существуют рецепты удивительно вкусных рыбных пирогов, которые можно приготовить без особых усилий и больших временных затрат. Это блюдо можно приготовить буквально за 20 минут. Для пирога подойдет любая рыба без костей. Но из форели он получается особенно нежным.

Рыбный пирог

Ингредиенты

• Филе рыбы - 300 г
• Картофель -2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйца - 5 шт.
• Сметана - 200 г
• Майонез -200 г
• Мука - 6 ст. ложек
• Масло растительное - 100 г
• Сода - 1/2 ч. ложки
• Соль - 1/2 ч. ложки
• Зелень

Способ приготовления

Рыбный пирог
Рыбный пирог

Рыбу нарезать мелкой соломкой.

Лук измельчить, слегка обжарить на растительном масле, смешать с рыбой. Смесь дожарить и отложить на тарелку остывать. Смешать яйца, соль, соду и взбить со сметаной венчиком или вилкой.

Рыбный пирог Рыбный пирог

Добавить майонез и снова взбить. Постепенно подсыпать муку и продолжать взбивать до образования однородной массы.

Картофель натереть на крупной терке. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на нее половину теста.
Затем слой картофеля и слой рыбы. Залить оставшимся тестом

Выпекать при температуре 180°С. Готовое блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Английский рыбный пирог
Рецепты рыбных котлет
Рецепты шашлыка
Рыбные рулеты в лаваше
Кулинарные секреты

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing