Vseofishing - Все о рыбалке

Шашлычки из сома в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты:
• Сом – 2-3 кг
• Лук – 4-5 шт.
• Перец красный и желтый сладкий
• Растительное масло – 5 ст. ложек
• Лимон – 1 шт
• Сметана – 200 г
• Соль – по вкусу
• Приправы: тертый имбирь, чеснок, черный молотый перец, кориандр
• Зелень

Способ приготовления

разрезать на куски

1. Рыбу вымыть, отделить голову, освободить от плавников и хребта, снять филе, разрезать на куски примерно по 4 см.

Порезать лук

2. Порезать лук и перец кольцами.

Посолить, поперчить

3. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, посыпать специями.

Замариновать в луке

4. Замариновать в луке вместе со сметаной примерно на 20 минут.

Нанизать кусочки рыбы

5. Нанизать кусочки рыбы на шампур, перемежая их с кольцами лука и перца.

Шашлычки из сома в духовке

6. Готовые шампуры поместить над поддоном в духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 C. Подавать вместе с зеленью и соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Блюда из сома
Сом с морковно - имбирным соусом
Стейк из сома на углях
Жареный сом с кунжутом

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing