Vseofishing - Все о рыбалке

Судак по-берлински, фаршированный квашеной капустой

Судак по-берлински, фаршированный квашеной капустой
Ингредиенты
• Судак
• Лимон - 1 шт.
• Квашеная капуста - 200 г
• Масло растительное -100 г
• Помидоры черри - 2 шт.
• Чеснок - 2 дольки
• Соль
• Перец
• Зелень

Способ приготовления

1.Очистить судака от чешуи, вынуть внутренности и жабры.

2. От головы до хвоста под наклоном сделать надрез до кости с обеих сторон рыбы, это позволит во время запекания проверить с помощью ножа готовность рыбы: если мясо легко отходит от кости, значит, рыба готова.

3. Судака посолить, поперчить, обвалять в муке. Положить внутрь брюшка капусту и обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Поместить в духовку и запекать 15 минут при температуре 180°.

5. В блендере из чеснока и растительного масла приготовить чесночное масло. Полить рыбу чесночной заправкой. Украсить лимоном,зеленью, помидорами черри.

Приятного аппетита!

 

ГЛАВНАЯ
НАЧИНАЮЩИМ
СНАСТИ
СПОСОБЫ ЛОВА
  - Нестандартные способы ловли рыбы
ПРИМАНКИ
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
РЫБЫ
  - Каталог рыб
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЫБ
МАСТЕРСКАЯ
ЛИТЕРАТУРА
ЛОВЛЯ КАРПА
ЛОДКИ И МОТОРЫ
МОРСКАЯ РЫБАЛКА
НАХЛЫСТ
АКВАРИУМ
  - Виды рыбок
  - Описание рыбок
  - Растения
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ШПАРГАЛКА
ПЛАТНЫЕ ВОДОЕМЫ
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
ССЫЛКИ О РЫБАЛКЕ
КАРТА САЙТА

Популярные статьи

Статьи по теме:

Судак с грибным соусом
Заливное из семги
Заливное из судака
Рецепты рыбных котлет
Треска тушеная с овощами

Полезное:



Популярные статьи:
О ловле судака О ловле плотвы и густеры
О ловле окуня О ловле леща
О ловле щуки О ловле карася и линя
О ловле сома О ловле амура и толстолобика
VseoFishing

При использовании материалов с сайта на других интернет-ресурсах ссылка на сайт обязательна
© 2010 e-mail администратора сайта VseoFishing