Ингредиенты: Нельма – 1 шт. Омуль холодного копчения – 1 шт. Картофель – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Сметана – 200 г Зелень петрушки и укропа Масло оливковое – 100 г Масло сливочное – 40 г Зеленый лук Чеснок…
Ингредиенты: Филе слабосоленой форели без кожи — 300 г Лаваш Зелень (укроп, петрушка, базилик) Сладкая горчица — 200 г Оливковое или подсолнечное масло — 3 ст. ложки Лимон Способ приготовления: Вначале следует сделать соус для смазывания лаваша. Для этого нужно…
Шашлык является излюбленным блюдом почти всех горских и пастушеских народов, а в современных условиях он получил широкое распространение в самых широких кругах населения. Привлекает в шашлыке простота и доступность в приготовлении, возможность использования самых разнообразных мясопродуктов, отменные вкусовые качества, питательность….
Ингредиенты: Филе рыбы — 1 кг Сырое сало — 200 г Лук репчатый — 2-3 шт. Масло растительное Яйцо — 2 шт. Мука Перец чёрный молотый — 1/3 ч.л. Соль — 1 ст.л. без горки Способ приготовления: Филе рыбы режим…
Ингредиенты: минтай — 500 г бульон — 150 мл морковь — 1 шт. корень петрушки — 15 г репчатый лук — 1-2 шт. уксус — 15 мл сахар — 15 г соль, лавровый лист, перец — по вкусу растительное масло…
Есть рецепты удивительно вкусных рыбных пирогов, которые можно приготовить без особых усилий и больших временных затрат. Для английского рыбного пирога подойдет любая рыба без костей. Но из судака пирог получается особенно нежным. Ингредиенты: Филе судака — 600 г Слоеное тесто…
Ингредиенты: 500 г минтая, 2—3 ст. л. растительного масла, 2—3 ст. л. муки (пшеничной или кукурузной), 1 стакан гранатового сока, 1—2 зубчика чеснока, 1 луковица, кинза, молотый черный перец, соль по вкусу. Способ приготовления: Подготовленную рыбу посолить, запанировать в муке…
Одна из типичных для еврейской кухни закусок — форшмак. Кстати, это блюдо может употребляться не только как закуска но и как основное блюдо, обычно его едят на завтрак с отварным картофелем. Форшмак — означает «закуска», еда перед едой», «предвкушение». Ингредиенты:…
Гаспачо — относится к блюдам испанской кухни — рецепт супа, который готовится из свежих помидор, огурцов, сладкого и острого перца, тимьяна, соуса табаско, лимонного сока и оливкового масла. Вместо помидор можно использовать томатный сок. Количество: 8 — 10 порций. Подготовка:…
